MAS SAINTE-BERTHE

Situé au pied du célèbre Château des Baux-de-Provence au coeur du massif des Alpilles, le Mas de Sainte-Berthe s’étend sur 80 hectares. Avec 40 hectares de vignes classées en aire d’Appellation d’Origine Protégée, AOP Les Baux-de-Provence, le domaine produit des vins rouges de garde, ainsi que des rosés et des blancs aux saveurs de la garrigue environnante. 10 hectares sont aussi consacrées à la culture de l’olivier pour élaborer l’huile d’olive, la tapenade et les olives de table du Mas.

Depuis 35 ans le Domaine s’est engagé dans une agriculture raisonnée de plus en plus respectueuse de l’environnement, de la faune auxiliaire et du consommateur.

En 2020, le Mas franchit une étape supplémentaire et démarre sa conversion en agriculture biologique. Cette phase de transition va durer 3 ans et permettra d’obtenir la certification dès le millésime 2023.

Depuis 1950, le Mas de Sainte-Berthe est conduit par la même famille. Aujourd’hui, Olivier Rolland, propriétaire, et Eduardo Pincheira, Œnologue Régisseur, travaillent au développement du Domaine pour l’adapter aux enjeux d’aujourd’hui.